วิตามินอี มีประโยชน์อย่างไร

0
1463
หน้าที่และประโยชน์ของวิตามินอี1
หน้าที่และประโยชน์ของวิตามินอี1

วิตามินอี มีประโยชน์อย่างไร

วิตามินอี หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า โทโคฟีรอล เป็นวิตามินละลายในไขมัน จะถูกเก็บสะสมไว้ในตับ เนื้อเยื่อ ไขมัน หัวใจ เลือก กล้ามเนื้อ มดลูก อัณฑะ ต่อหมวกไต และต่อมใต้สมอง นอกจากนี้วิตามินอียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี ป้องกันการเกิดชิเดชันของสารในกลุ่มไขมันด้วย

หน้าที่และประโยชน์ของวิตามินอี

  • เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ช่วยรักษาเยื่อหุ้มเซลล์
  • ป้องกันการเป็นหมัน
  • ช่วยบำรุงผิว ระบบประสาท กล้ามเนื้อ
  • ทำให้การทำงานของเม็ดเลือดแดงเป็นปกติ
  • ช่วยป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด
  • ช่วยป้องกันการสลายตัวของลิ่มเลือด
  • ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดและอัมพฤกษ์ อัมพาต
  • ลดความเสี่ยงและความรุนแรงของโรคอัลไซเมอร์ได้

แหล่งที่พบวิตามินอี

                ซึ่งส่วนมากจะพบในน้ำมันพืชที่ไม่อิ่มตัวหลาย พวกผักใบเขียว เช่น บล็อคโคลี่ ผักโขม  อะโวคาโอ(เฉพาะเนื้อ) ปวยเล้ง ธัญพืช ไข่แดง ตับ ถั่ว เมล็กพืช เเป็นต้น

โรคจากการขาดวิตามินอี

  • เม็ดเลือดแดดงถูกทำลาย
  • กล้ามเนื้อฝ่อ
  • โรคโลหิตจาง
  • เซลล์ประสาทเสียหาย

ปริมาณที่แนะนำต่อวัน

                ผู้ใหญ่ควรทาง 8-10 IU

 คำแนะนำในการทานวิตามินอี

                – ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ ให้นมลูก หรือทานยาคุมกำเนิด ฮอร์โมนเสริม ร่างกายซึ่งจะต้องการวิตามินเพิ่มมากกว่าปกติ

– ผู้หญิงที่เข้าสู่วัยทอง ควรทานวิตามินอีให้มากขึ้นกว่าเดิม โดยหากมีอายุน้อยกว่า 40 ปีควรทาน 400 IU/วัน หรือหากมีอายุมากกว่า 40 ปีควรทาน 800 IU/วัน

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here